Afesu Moinho oferece formação técnica para jovens mulheres de dezessete a vinte e cinco anos
A Afesu Moinho (Associação Feminina de Estudos Sociais e Universitários), organização social com mais de seis décadas de atuação, está com inscrições abertas para o processo seletivo do curso técnico em gastronomia voltado a meninas e mulheres de dezessete a vinte e cinco anos.
O curso é presencial, reconhecido pelo MEC, e combina aulas teóricas e práticas. As participantes aprendem técnicas de cozinha brasileira, internacional e contemporânea, além de confeitaria, panificação, serviço e gestão de restaurante, higiene na manipulação de alimentos, trabalho em equipe e supervisão de time.
Para a diretora executiva da associação, Sonia de Almeida, a iniciativa amplia o acesso ao mercado de trabalho e fortalece a autoestima das jovens. Ela afirma que a área de gastronomia oferece oportunidades reais de geração de renda e construção de uma vida digna por meio da aprendizagem.
As inscrições podem ser feitas pelo WhatsApp da unidade. O processo seletivo considera critérios socioeconômicos, disponibilidade e motivação das candidatas. Entrevistas podem ser realizadas para finalização da matrícula. Ao concluir o curso, todas recebem certificação.
Segundo dados de dois mil e vinte e quatro da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos, o setor de gastronomia criou setenta e dois mil empregos diretos no ano. A Afesu destaca que a educação técnica é uma via de emancipação e pode transformar trajetórias profissionais e pessoais.
Com sessenta e dois anos de história, a Afesu é uma das pioneiras no Brasil em oferecer educação e qualificação profissional gratuitas para meninas e mulheres. A metodologia combina formação técnica, desenvolvimento humano e competências socioemocionais, com currículos alinhados à Base Nacional Comum Curricular.
Serviço – Curso Técnico em Gastronomia (Afesu Moinho)
Presencial e reconhecido pelo MEC
Público: jovens de dezessete a vinte e cinco anos, formadas ou cursando o último ano do ensino médio
Duração: um ano
Local: Avenida José Giorgi, 935 – Granja Viana II – Cotia (SP), Rodovia Raposo Tavares, km 26,5
Contato: (11) 4612 3180 | (11) 4551 5969
Inscrições: https://bit.ly/AfesuMoinho